miércoles, 15 de diciembre de 2010

PERRITOS CON HOJALDRE

Esta receta la saque del blog de Susana cocinando con placer el cual tenéis que visitar pues hace unos pasteles estupendos y muy ricos.
La prepare para una cena que teníamos con amigos y la verdad es que gusto mucho.

INGREDIENTES

1 masa de hojaldre ( yo utilizo la del lidl )
10 o 15 salchichas tipo frankfurt
1 huevo batido para pintar por encima
10 o 15 lonchas de queso ( opcional )
semillas de amapolas o sésamo para decorar

Extendemos la masa de hojaldre y vamos cortando tiras de 1 cm de ancho.
Colocar una salchicha en cada tira que hemos cortado y una loncha de queso y enrollamos con el hojaldre en forma de espiral, montando el borde de la masa de cada vuelta con el borde de la otra.
Poner los perritos sobre papel vegetal de horno y en una bandeja.
Pintamos con huevo batido y decoramos con semilla de amapola o sésamo, yo las hice con sésamo.
dejamos reposar unos 10 minutos y los introducimos en el horno durante 17 minutos aproximadamente i hasta que estén dorados.
Ya están listos para servir con un poco de kepchup o mayonesa al gusto de cada uno, aunque solos también están muy buenos

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